吐司(吐司面包的做法)
吐司是一种非常受欢迎的早餐食品，它的制作过程简单而美味。下面是制作吐司面包的步骤：
材料：
– 500克面粉
– 10克酵母
– 10克糖
– 5克盐
– 250毫升温水
– 30克黄油
步骤：
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水，同时用手或搅拌器搅拌，直到面团开始形成。
3. 将黄油切成小块，加入面团中，继续搅拌直到面团变得光滑和有弹性。
4. 将面团放在一个干净的碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团的体积增加一倍。
5. 取出发酵好的面团，将其放在一个平坦的表面上，用手轻轻排气。
6. 将面团分成适当大小的小块，然后用手搓成长条状。
7. 将长条状的面团放在烤盘上，再次盖上湿布，放置在温暖的地方发酵30分钟。
8. 在面团上刷上一层蛋液，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，直到吐司变成金黄色。
9. 取出烤好的吐司，放在冷却架上待凉。
这样，美味的吐司面包就做好了！您可以根据个人口味添加黄油、果酱、花生酱等配料来享用。吐司面包不仅可以作为早餐食品，还可以作为午餐或晚餐的主食。它的制作过程简单，所需材料也很常见，您可以随时在家中制作。享受美味的吐司面包吧！
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