白桑葚是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用。以下是白桑葚的主要功效和作用：
1. 抗氧化：白桑葚富含多种抗氧化物质，如维生素C、类黄酮和花青素等，可以帮助清除体内自由基，减缓细胞老化，预防多种慢性疾病。
2. 降血糖：白桑葚中含有一种叫做蕉皮素的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 增强免疫力：白桑葚中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
4. 促进消化：白桑葚中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和其他消化问题。
5. 保护视力：白桑葚中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，可以保护眼睛健康，预防眼部疾病。
总之，白桑葚是一种非常健康的水果，具有多种功效和作用，可以作为日常饮食中的营养补充品。
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