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如果生菜发红，通常是由于其叶片中的天然色素变化，例如叶绿素分解或类似的物质。这种情况下，生菜仍然可以食用，并且通常没有毒性。然而，你应该注意以下几点：
总之，生菜发红通常不是个人食用安全的问题，但请确保购买新鲜、无明显损坏的生菜，并在正确储存和处理的情况下食用。如果你有任何疑虑，最好咨询专业人士的意见。
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